本日のアルバイトめしをご紹介します
今日は、木曜日で、随分、暖かくなりましたね。
今日は、ハーベストの御弁当が美味しそうでしたので、注文しました。
メインディッシュの名前は、何だっけ。大根と肉とネギのすき焼き風？ポテト、
さつま揚げ、ささみフライと鮭。
大根は軟らかくて美味しかったです。
仕事帰りに久しぶりに畑に行ってみました。さやいんげんかスナップえんどうどっちの
苗か、よく分かりませんが、白い花が咲いていました。2週間もしたら、実が出来ます
ね。
それから、そら豆の苗が凄いことになっていました。
花がびっしり咲いています。収穫時期が楽しみです。
何年間も畑をやっていますが、一回も失敗したことがない、エンドウ豆とそら豆。
この2種類は、素人のわたしが唯一、大収穫できるんです。今の時期、そら豆、摘心
をする必要がありますね。
そろそろ、畑を耕し、芽が出ていたじゃがいも、干からびていた里芋(今、水に浸けて
芽が出るのを待っていますが）を植える準備をしなきゃ。いつも自己流でやって、
失敗ばかりですが、今年からは、ネットでちゃんと調べて土づくりから勉強
しようかな。
